Η σειρά AT: έξυπνη μαγειρική για ψησίματα και μαγείρεμα.
Η σειρά AT περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία φούρνων αερισμού.
Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό θαλάμου μαγειρέματος: Εμαγιέ
Λειτουργίες: Αερισμός
Εύρος θερμοκρασίας από: 50 °C
Εύρος θερμοκρασίας έως: 300 °C
Χρόνος προθέρμανσης: Περίπου 8 λεπτά (150°C)
Αριθμός επιπέδων: 4
Πλάτος: 595 mm
Βάθος: 615 mm
Ύψος: 580 mm
Τα προϊόντα μας από το αρτοποιείο είναι φρέσκα και υψηλής ποιότητας. Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα αρτοσκευασμάτων που παρασκευάζονται με παραδοσιακές συνταγές και τα καλύτερα υλικά. Από τραγανές ψωμιά μέχρι γλυκές λιχουδιές – τα προϊόντα μας είναι τέλεια για κάθε περίσταση.
Τα προϊόντα μας από το αρτοποιείο δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Δεν χρησιμοποιούμε τεχνητά συντηρητικά και φροντίζουμε ώστε όλα τα υλικά να προέρχονται από βιώσιμες πηγές. Απολαύστε τη γεύση των φρεσκοψημένων λιχουδιών που παρασκευάζονται με αγάπη και προσοχή.
Η «Gyermelyi smooth flour» 1kg είναι ένα πολυλειτουργικό και υψηλής ποιότητας αλεύρι που είναι ιδανικό για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών ψησίματος και μαγειρικής. Με την λεπτή υφή και την συνεπή ποιότητα του, αυτό το αλεύρι εξασφαλίζει εξαιρετικά αποτελέσματα σε όλα, από ψωμιά και γλυκά μέχρι σάλτσες και ζωμούς. Είτε είστε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης είτε οικιακός μάγειρας, το «Gyermelyi smooth flour» παρέχει την τέλεια βάση για τις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
Φτιαγμένο από το καλύτερο σιτάρι, το «Gyermelyi smooth flour» προσφέρει μια φρέσκια και αυθεντική γεύση που ενισχύει τις γεύσεις των πιάτων σας. Η συσκευασία των 1kg είναι βολική τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για ειδικές περιστάσεις, καθιστώντας το μια πολυλειτουργική προσθήκη στην κουζίνα σας. Το «Gyermelyi smooth flour» είναι η ιδανική επιλογή σας για να πετύχετε νόστιμα και ικανοποιητικά αποτελέσματα με ευκολία.
Η αποθήκη μας περιλαμβάνει περισσότερα από 2000 είδη καταναλωτικών αγαθών για τη βιομηχανία καθώς και για το νοικοκυριό. Προσφέρουμε προϊόντα για τη βιομηχανία τροφίμων ή χαρτιού, αρτοποιία, κρεοπωλεία, εταιρείες καθαρισμού, δημόσιες υπηρεσίες και άλλα. Σε περίπτωση που δεν έχετε βρει το επιθυμητό προϊόν στη παρακάτω λίστα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Οι εκπρόσωποι πωλήσεών μας είναι εδώ για να σας βοηθήσουν.
Σετ χριστουγεννιάτικης ζαχαροπλαστικής. Περιλαμβάνει καλούπια από ανοξείδωτο χάλυβα και πλάστη από ανθεκτικό φυσικό ξύλο. Περιλαμβάνει πλάστη και 4 καλούπια σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου Δέντρου, Αστεριού, Χιονάνθρωπου και Ανθρώπου από Μπισκότο.
Παρουσιάζεται σε kraft κουτί.
5 Τεμάχια
Ανοξείδωτος Χάλυβας/ Ξύλο
Ref:20109
Διαστάσεις και Βάρος Αντικειμένου: 40 x 6.5 x 6.5 εκ. | 267 γρ
Αυτές οι σακούλες κρουασάν από καφέ χαρτί kraft 35 γρ / μ² με σχέδιο "παράδοση" είναι ιδανικές για χρήση σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία, αλλά και για ιδιώτες.
Η σακούλα κρουασάν έχει αρκετά πλεονεκτήματα:
Αυτή η σακούλα κρουασάν, κατασκευασμένη από χαρτί kraft, είναι μια συσκευασία ανθεκτική στο λίπος και διευκολύνει τη μεταφορά των κρουασάν, του ψωμιού σοκολάτας, της σοκολατίνας ή άλλων γλυκισμάτων. Αυτή η συσκευασία από χαρτί είναι βιοδιασπώμενη.
Κωδικός: SCR2
Μέγεθος: 102
Διάσταση: 120 + 50 x 210 (Μ + φουσκωτό x Υ σε χιλιοστά)
Υλικό: Χαρτί kraft
Οι τσάντες ψωμιού 4 saisons είναι σχεδιασμένες για να προσαρμόζονται σε όλες τις περιστάσεις. Κατασκευασμένες από υλικά υψηλής ποιότητας, αυτές οι τσάντες είναι ιδανικές για τη μεταφορά των ψωμιών σας, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα τους. Ο κομψός και πρακτικός σχεδιασμός τους τις καθιστά ιδανικές για φούρνους και εκδηλώσεις. Προσαρμόζοντας τις τσάντες ψωμιού σας, ενισχύετε την ταυτότητα της μάρκας σας και δημιουργείτε μια αξέχαστη εμπειρία για τους πελάτες σας. Αυτές οι τσάντες είναι μια έξυπνη επιλογή για να συνδυάσετε τη λειτουργικότητα με την αισθητική.
Χρησιμοποιούμε αυτήν την υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη για να εξάγουμε το χρυσό λάδι σιταριού με μια ήπια διαδικασία και να σταθεροποιήσουμε τα αλεύρια και τα κόκκους σιταριού.
Οι σπόροι σιταριού μας είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για χρήση σε αρτοσκευάσματα, δημητριακά, σοκολάτα, γλυκά και διατροφή αθλητών.
Λευκό Κουτί από Χαρτόνι ιδανικό για γλυκά, σνακ και κέικ. Αποτελείται από 2 μέρη (βάση + καπάκι). Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη. Διαθέσιμο επίσης με παράθυρο.
Οι ωμοί κάσιους είναι μια πρωτεϊνική τροφή με μοναδική και απαράμιλλη γεύση, ιδανικά για κατανάλωση το πρωί ή ως σνακ ενδιάμεσου γεύματος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο στην παρασκευή γλυκών όσο και για ψωμί, πίτες αλλά και σε άλλες συνταγές. Οι ωμοί κάσιους διατηρούνται κλεισμένοι σε αεροστεγή συσκευασία για να διατηρήσουν την αρωματική τους ποιότητα και είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες A, B1 και B2 και μέταλλα (μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο), εκτός από το ότι είναι μια πολύ ενεργειακή τροφή. Τα φυσικά κάσιους είναι τέλεια για να εμπλουτίσουν διάφορες συνταγές, προσθέτοντας τα σε κυρίως ή δευτερεύοντα πιάτα ή σαλάτες, επιπλέον, χρησιμοποιούνται πολύ από τους vegans ως υποκατάστατα του τυριού ή της κρέμας. Τα κάσιους, όπως όλοι οι ξηροί καρποί, έχουν έναν αξιοπρεπή αριθμό θερμίδων, επομένως είναι σκόπιμο να περιορίζεται η κατανάλωσή τους αν ακολουθείτε μια υποθερμιδική διατροφή. Η συσκευασία 1 κιλού είναι ιδανική για να έχετε ένα φυσικό, γνήσιο και πάντα διαθέσιμο προϊόν.
Φούρνος Sole Électrique 3 Στόμια 900x1200 της Fringand: Η Κομψότητα στην Υπηρεσία της Μαγειρικής
ΜΙΑ ΑΡΜΟΝΙΚΗ ΕΝΤΑΞΗ ΣΕ ΜΙΚΡΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ
Ο φούρνος TOPELEC 900x1200 της Fringand, με τις συμπαγείς διαστάσεις του και τον προσεγμένο σχεδιασμό του, ενσωματώνεται τέλεια σε όλους τους τύπους χώρων, ακόμη και στους πιο περιορισμένους. Ιδανικός για φούρνους/καταστήματα, προσφέρει τη δυνατότητα να πραγματοποιούνται μαγειρέματα μπροστά στους πελάτες. Ο ευφυής σχεδιασμός του διευκολύνει τη συναρμολόγηση των στοιχείων θέρμανσης, εξασφαλίζοντας γρήγορη και αποτελεσματική εγκατάσταση.
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ, ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Αληθινό κόσμημα τεχνολογίας, ο TOPELEC προσφέρει εκπληκτικές επιδόσεις. Χάρη στην ταχεία αύξηση της θερμοκρασίας και στην ιδανική παραγωγή ατμού, αυτός ο φούρνος εγγυάται βέλτιστη αντίδραση και ισχύ θέρμανσης. Η ικανότητά του να διαπρέπει στη μαγειρική ζυμών κρύων και πολύ υγρών (πάνω από 70%) τον καθιστά ένα πολυλειτουργικό εργαλείο παραγωγής.
Αναφορά:90/120/3
Μάρκα:Φούρνοι Fringand
Μοντέλο:TOPELEC
Επιφάνεια μαγειρέματος:3.2 m²
Διαστάσεις πλακών:900 x 1200 mm
Εξωτερικές διαστάσεις:1450 x 1920 x 2250 mm
Ικανότητα:16.7 Kw
Κουζίνα καινοτομίας επαναστατημένη με τον φούρνο Olympic 8 Bouches της Fringand
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ
Ο φούρνος Olympic 8 Bouches της Fringand σηματοδοτεί μια σημαντική πρόοδο στην καινοτομία της κουζίνας. Με τη διπλή σειρά σωλήνων σε κάθε επίπεδο, τον ανθεκτικό θάλαμο του και τους πυρίμαχους αγωγούς, αυτός ο φούρνος εγγυάται εξαιρετική μάζα και σχεδόν ατελείωτη ικανότητα μαγειρέματος. Ζυγίζοντας μεταξύ 10 και 15 τόνων, προσφέρει εξαιρετική απόδοση για να καλύψει τις ανάγκες των επαγγελματικών κουζινών.
ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗ
Η αρχή θέρμανσης του φούρνου Olympic βασίζεται σε συνεχείς σωλήνες χωρίς συγκόλληση που πληρούν το πρότυπο TU 37 B, εγγυημένοι για 10 χρόνια. Με διάμετρο 21,6 mm και πάχος 3 mm, αυτοί οι σωλήνες υποβάλλονται σε αυστηρή διαδικασία, από την ψυχρή κάμψη μέχρι τη δοκιμή πίεσης στα 400 bars, εξασφαλίζοντας μέγιστη στεγανότητα.
Αναφορά: Olympic 225/265/4
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 3210 x 3740 x 2250
Διαστάσεις θαλάμου: 2250 x 2400
Επιφάνεια μαγειρέματος: 23.9 m²
Ικανότητα θέρμανσης: 128 Kw
Ηλεκτρική σύνδεση: 1kw
Θέση καυστήρα: Πρόσοψη κάτω
Αλimentation: Αέριο ή Πετρέλαιο
Διαστάσεις θαλάμων (ΜxΠxΥ): 1020x1050 mm
Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 1500x1980x2150 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος 4.28 m²
Θερμική ισχύς: 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000 BTU/h
Σωλήνες ατμού δακτυλιοειδείς ø 21 mm
Κύλινδροι από ανθεκτικό χάλυβα
Ανεξάρτητοι γεννήτριες για κάθε θάλαμο
Βάση από ανθεκτικά υλικά
Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα
Θέση του καυστήρα: πρόσοψη δεξιά
Βάρος: 1550kg
Φούρνος με βάση παραδίδεται αποσυναρμολογημένος
Καυστήρας προαιρετικός
Ανελκυστήρας προαιρετικός
Λειτουργία των πελλετών
Διαστάσεις θαλάμων (ΜxΠxΥ): 820x1650 mm
Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 1300x2630x2150 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος 5.41 m²
Θερμική ισχύς: 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000 BTU/h
Σωλήνες ατμού με διάμετρο ø 21 mm
Αγωγοί από πυρίμαχα τούβλα
Ανεξάρτητοι γεννήτριες για κάθε θάλαμο
Βάση από πυρίμαχα υλικά
Μεγάλη θερμική αδράνεια
Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα
Θέση του καυστήρα: πρόσοψη δεξιά
Βάρος: 1750 kg
Φούρνος με βάση παραδίδεται αποσυναρμολογημένος
Καυστήρας προαιρετικός
Βελτιώστε τις πίτσες σας με αυτόν τον καινοτόμο διπλό φλόγιστρο αερίου, σχεδιασμένο για παραδοσιακούς φούρνους με επένδυση από πυρότουβλο.
Χαρακτηριστικά:
- Διπλή ατμοσφαιρική φλόγα (χωρίς ανεμιστήρα): για ομοιόμορφο και τραγανό ψήσιμο
- 1 φλόγιστρο για προθέρμανση και 1 για διατήρηση: για γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας και σταθερή θερμότητα
- Αποκλειστική πατέντα Diamond: προηγμένη τεχνολογία για βέλτιστες επιδόσεις
- Σύνδεση αερίου 1/2': εύκολη εγκατάσταση και συμβατή με τις περισσότερες εγκαταστάσεις
Πλεονεκτήματα:
- Τέλειες πίτσες κάθε φορά: τραγανές εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά
- Ομοιόμορφο ψήσιμο: χάρη στη διπλή φλόγα και την βέλτιστη κατανομή θερμότητας
- Εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας: γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας και σταθερή διατήρηση θερμότητας
Αναφορά: BVR-29/N
Μάρκα: Diamant Europe
Καθαρό βάρος (Kg): δέκα
Όγκος (M³): 0,05 m³
Τροφοδοσία (Volts): 230/1N 50-60Hz
Kcal/ώρα: 29 200 kcal/ώρα
Περιγραφή του Φούρνου Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρελαίου KAPPA LOGIUDICE FORNI
Ο Φούρνος Δαπέδου 4 Επιπέδων, αναφορά LFK442 της μάρκας Logiudice Forni, ενσωματώνει την αριστεία της επαγγελματικής μαγειρικής με τον καινοτόμο σχεδιασμό του και τις κορυφαίες επιδόσεις του. Κατάλληλος για τις ανάγκες των επαγγελματιών της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής, αυτός ο φούρνος προσφέρει ανώτερη ποιότητα ψησίματος και μεγάλη ευελιξία για να καλύψει τις υψηλότερες απαιτήσεις.
Καινοτόμος σχεδιασμός: Ο Φούρνος Δαπέδου KAPPA LOGIUDICE FORNI είναι εξοπλισμένος με δακτυλίους σωλήνων διατηρώντας παράλληλα τα κύρια χαρακτηριστικά ομοιογένειας και ποιότητας ψησίματος των φούρνων ατμού Logiudice. Ο καινοτόμος σχεδιασμός του ανταποκρίνεται στις ανάγκες συμπαγούς και ευέλικτης χρήσης των σημερινών χρηστών.
Υψηλή απόδοση: Με τα 4 επίπεδα και 16 στόμια, αυτός ο φούρνος προσφέρει μια γενναιόδωρη επιφάνεια ψησίματος 23.85m², επιτρέποντας μια σημαντική παραγωγή σε περιορισμένο χώρο.
Αναφορά: LFK-442
Μάρκα: Logiudice Forni
Διαστάσεις: 3040x3760x2300mm
Διαστάσεις θαλάμων: 2480x2400x200mm
Επιφάνεια ψησίματος: 23.85m²
Αριθμός θυρών: 4 (620mm)
Θερμική ισχύς: 139 kW / 480 000 BTU/h
Ηλεκτρική ισχύς: 1.5 kW
Βάρος: 8000 kg